Bylinky

Dnes se zaměříme na posílení imunity. Protože je člověk chtě nechtě vystaven nepříznivým vlivům - stresu, nemocem, užívání léků nebo třeba špatnému počasí a špatné náladě, je třeba tělo probudit, nakopnout a dodat mu vzpruhu o kterou si často říká, avšak potřeba zůstává bez odezvy.  Užívání nápoje před spaním dodá pocit pohody a pomůže vám rychleji usnout. Kromě toho pomáhá tělu očistit se (přes noc) od škodlivých látek.  Kurkumin obsažený v kurkumě pomáhá ...

Dbejte na svůj pitný režim. Dnes nabízím jednoduchý recept, jak si zpříjemnit horké dny a své tělo příjemně osvěžit.  Hlavní složka této limonády "zázvor" dodá vašemu tělu řadu minerálních látek (sodík, hořčík, fosfor, draslík, vápník, železo). Obsahuje celou řadu vitamínů A, B1, B2, C, E. Zázvor má pozitivní účinky na trávicí trakt, působí protizánětlivě a posiluje imunitní systém, stimuluje krevní oběh, snižuje cholesterol, pomáhá také ...

Je začátek června, začíná období bezu, respektive bezových květů, které se vyskytují chvíli, ale v hojné míře. Vyzkoušejte další z receptů pro uchování této zázračné byliny a jejího nezaměnitelného aroma. Tentokrát si prozradíme tajemství výroby bezinkových džemů. Tuto pochoutku můžete přidávat téměř všude - do koláčů, jogurtů nebo na pečivo.  V receptu je uveden vanilkový lusk, pro ještě jemnější chuť. Experimentovat můžete také přidáním rebarbory, která ...

Také přemýšlíte, jak si zpříjemnit pitný režim, jak své tělo zásobit vodou a přitom si užít svěží chuť? Vyzkoušejte mátový sirup třeba jako základ pro výrobu domácí limonády. K sirupu vám pak budou stačit nakrájené kousky ovoce, šťáva z citronu a na dozdobení čerstvé lístky máty.  Sirup samotný má povzbudivé účinky na trávení, plynatost, je ideální při žaludečních nebo žlučníkových potížích. Je skvělou prevencí proti nachlazení, posiluje imunitu.

Vyrobte si také léčivou pochoutku z květů černého bezu. Udělejte si zásobu sušených květů a nebo je zpracujte třeba v medovou pochoutku a chraňte tak své zdraví v každém ročním období. Vždyť léčivé účinky bezu jsou hodně známé. Pomůže vám např. při nachlazení - podporuje pocení, vykašlávání, má močopudné účinky. Působí jako antioxidant - proti volným radikálům. Je skvělou prevencí proti chřipce nebo angíně. Pomáhá při migrénách nebo zánětu trojlaného nervu. Doporučuje ...

S blížícím se koncem května se začínají objevovat první květy černého bezu. Dnes jsem se rozhodla popsat recept na osvěžující limonádu právě z tého léčivky. Inspirujte se a mějte v záloze návod, jak tuto zázračnou bylinu zpracovat. Květy bezu působí mimo jiné skvěle při horečce - podporují pocení, jsou močopudné, zmírňují rýmu, kašel, obsahují vitamin C. Možná i díky tomu vzniklo staré přísloví, které praví: "před heřmánkem smekni, před bezem si klekni."

Dnes přidávám další recept na výrobu medu. Postup přípravy se neliší od výroby medu pampeliškového, avšak narozdíl od něj se nemusí dlouho vařit. Další předností medu ze smrkových výhonků je jeho nezaměnitelná chuť a vůně, která už při vaření provoní kuchyň. Tento med je idelání při nachlazení, posiluje imunitu a pomáhá při rekonvalescenci. 

A je to tady! Začala nám "bylinkářská" sezóna a jelikož jsme v naší rodině všichni velcí milovníci medu, začali jsme s výrobou medu základního - pampeliškového. Vyzkoušejte jej taky, má příjemnou vůni, jeho příprava je levná a nezabere moc času. 

Kopřiva dvoudomá patří mezi velice ceněné léčivky. Pro její léčivé schopnosti si jí vážili už ve středověku. Vyzkoušejte ji i vy, třeba ve formě odvaru, koupele, nebo jako čaj. Je ideální jako doplňková léčba při vážném onemocnění, nebo jako prevence při jarní očiště těla. 

Je začátek dubna. Na procházkách přírodou už vám jistě (stejně jako mně) neunikl žlutý květ podbělu - poslu jara. Tato malá rostlinka vám může být nápomocná např. pokud se chcete zbavit neduh ze zimy. Ideální je při léčbě kašle, nebo při léčbě kožních onemocnění. Já dostala svou první bylinkovou kytičku podbělu hned z kraje měsíce a to jsem ani netušila, jak moc je zdraví užitečná :) 

Kombinace bylin na tento sirup je protizánětlivá a proto ideální pro ty z vás, které trápí vlhký kašel. Pozor by si při užívání měli dát lidé se zvýšenou funkcí štítné žlážy, neboť tymián obsahuje jód.

Také vám období zimy už připadá dlouhé? Na vaší zahrádce není nic, co by se dalo sklidit a ihned konzumovat a s blížícím se jarem se u vás dostavuje i stále silnější pocit nedostatku vitamínů a minerálních látek? Potom by vás mohl zajímat význam a postup klíčení. V tomto článku se zaměřím na vitamínovou bombu. Je jí řeřicha setá. Ta je oblíbená  hned ze 3 důvodů - díky své chuti, obsahu zdraví prospěšných látek i jednoduchému postupu výsetby.