Kukuřičné tacos s grilovanou cuketou

Budete potřebovat:

• 1 ks avokáda
• 1 ks cibule
• 1 ks cukety
• 1 ks čekanky
• 200 g kukuřice
• 1 ks limetky
• 100 ml olivového oleje
• tacos placky
• 2 ks papriky
• 200 g zakysané smetany
• sůl
• pepř

Postup přípravy:

1) Cuketu si nakrájíme na půlkolečka, osmažíme ji na oleji. 

2) K osmažené cuketě přidáme nakrájenou cibuli, čekanku, papriku a kukuřici. 

3) Směs osolíme, opepříme a zakápneme citrónem. 

4) Směsí plníme tacos placky. 

5) Dip si připravíme z avokáda, které rozmačkáme a smícháme se zakysanou smetanou a limetkovou šťávou. 

Dobrou chuť! :) 

Foto zdroj: http://www.tradicnirecepty.cz/hlavni-chody/kukuricne-tacos-s-grilovanou-cuketou/