Přihlášení
Gulášová polévka
Recept na jednoduchou gulášovou polévku jsem zde zařadila kvůli její časové i surovinové nenáročnosti. Zná to asi každý, přijdete z práce, lednice je prázdná a váš hlad nekonečný. Toužíte po zahřátí žaludku, zklidnění a to pokud možno okamžitě. Pro tento případ je níže uvedený recept ideální. Stačí vám 9 základních surovin, které najdete i ve vymetené spíži či lednici.
Ingredience:
- 30 dkg měkkého salámu
- 1 cibule
- 4 větší brambory
- 2 lžíce sádla (másla, rostlinného tuku)
- 1 lžíce mleté červené papriky
- sůl
- pepř
- 2 lžičky majoránky
- masox
Postup přípravy:
1) Na sádle, nebo másle si osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli. Přidáme rovněž na kostičky nakrájený salám, papriku a vše osmahneme.
2) Směs zalijeme 2 l vroucí vody, ve které rozmícháme masox.
3) Nakonec oloupeme a nakrájíme brambory, které přidáme do polévky. Osolíme, opepříme a vaříme až do chvíle, než budou brambory měkké. Okořeníme majoránkou a můžeme podávat :)